תיאור:
משפחת המרקים, למרות היותה משפחה כה ענפה ומגוונת, לא
זכתה עד עתה להתייחסות מתאימה. בדרך כלל נדחקים מתכוני
המרקים בין האקדמות לבין הבשר. בספר זה מולכים המרקים
לבדם: יותר ממאה מתכונים של מרקי ירקות, מרקים בשריים,
מרקים של קטניות ודגנים, מרקים לאירוח, מרקים קרים ומרקי
עמים. חובבי המרקים - ומי שאינו כזה - ילקקו את האצבעות.
מחיר: 65.00 ₪