תיאור:
מטבח עולמי הוא מסע קולינרי בין מטבחי העולם, ובו מתכונים המאפשרים לקוראים לנוע מארץ לארץ, לשאוף את ניחוחותיה ולהתענג על מטעמיה ומתכוניה הייחודיים - פסטה, סושי, פאייה ועוד...
מהעוף שהוקדש לניצחון של נפוליאון, דרך תענוגות שעת-התה האנגלית, המאכלים שגילה קולומבוס באמריקה ועד לקסם המזרח ומטבח המנדרינים הסיניים, הספר פורש יריעה רחבה של חוויות טעימות ומרתקות.
מטבח עולמי מבוסס על המדור ``אוכל עולמי`` שהתפרסם במוסף ``זמנים מודרניים`` של ``ידיעות אחרונות``. כל המתכונים בו הותאמו למצרכים הישראליים ולמטבח הכשר, ונוסו בתנאים ביתיים.
רותי קינן היא עיתונאית ומחברת ספרי בישול.
מחיר: 98.00 ₪