לצד השפע הרב שהוא מנת חלקנו נולדו בחיינו אתגרים רבי עוצמה.

בפועל, בעולם המערבי קיימת תחלואה הולכת וגואה ולצידן התפתחו גישות רבות של תזונה: טבעונות, צמחונות, פלאו, קטוגני, צום 16:8 ומה לא? בדרך כלל גישה כזו או אחרת מגבילה אותנו למזונות וכללים מסוימים.

"האוטמט" הזה של לעשות ככה וככה אמנם "מרגיע", אך הרוגע אינו ממשי. כל גישה מוצעת רחוקה מלהתקרב לחיינו האמיתיים. כך לרוב היא תוביל אותנו לירידה במשקל שהיא זמנית, וקרוב לוודאי שאינה בריאה. ככל שנשאף למשקל תקין ובריאות ולאורך זמן, אנו צריכים להצטייד במשהו אחר.

בתוך מסגרת עקרונות ברורים השזורים בספר "פשוט להיות בריא" נגלה את החופש האמיתי לאכול באופן כזה, שישאיר אותנו בריאים ובעלי משקל מאוזן לאורך זמן.

כיום הצפי הוא שכל אדם שלישי בעולם המערבי יחלה בסוכרת עוד בשלב מוקדם בחייו ובשלל תחלואי העולם המערבי: לחץ דם, כולסטרול ומה לא?!

אז מה באמת טוב ביותר עבורנו?

בעולם של אינספור ידע ומידע החלטתי לעשות קצת סדר בכל אי הסדר.

בספר זה מוצג מידע תכליתי כזה שישאיר אותנו יותר עצמאים בבחירותינו כדי שנצליח לצעוד בבטחה לעבר חיים בריאים יותר!

אין תזונה אחת שטובה לכולם! כל אחד בעל גוף שונה, תמהיל שונה, אורח חיים שונה.

ברור יותר מתמיד, לפני שנטריד את עצמנו בכל סוגיית מזון שהיא, שחשוב ביותר להבין מערכת של כללי יסוד בסיסים, ואלו מפורטים בספר זה בקצרה ובבהירות. כללים אלה חשובים הרבה לפני יישום של כל דיאטה או יוזמה תזונתית כזו או אחרת.

הספר שוטח בפני קוראיו 10 עקרונות בסיסים, פשוטים וחשובים מאין כמותם שהם חובה ליישום לכל אדם בריא וכזה, שבריאותו חשובה לו וחשוב לו להישאר בריא ולאורך זמן רב!

התזונה היא הדלק שלנו וגם החומר הבונה אותנו. לכן חשוב שנשתמש בדלק הנכון עבורנו, בכמות הנכונה ובדרך הנכונה עבורנו. יישום העקרונות המוצגים בספר יחסוך מכם תחלואים נפוצים כמו: צרבת, דלקות בבטן וכאבי בטן, סוכרת, כולסטרול וכל "המתנות" היפות שנשמח להדיר מחיינו. הזמן הנכון ביותר ליישום הוא עכשיו!