השאלה “מה אתה רוצה להיות כשתהיה גדול?” מדגדגת את מחשבותיו של עמית. כדי לנסות למצוא תשובה, הוא נכנס בכל לילה אל “מפעל החלומות” – מפעל דמיוני מלא תחפושות, תלבושות ואביזרים, שבעזרתם הוא חולם על המקצוע המושלם בשבילו, ומבין שהוא יכול לעשות הכול, אם רק ירצה.

מִפְעַל הַחֲלוֹמוֹת שֶׁל עָמִית מתאר מסע חיפוש דמיוני וצבעוני אחר התשובה לשאלה
"מה אני רוצה להיות כשאהיה גדול?" ושואף לאפשר לחלומות להיות חלק מרכזי בחיים של כולנו, ילדים ומבוגרים.