תיאור:
המחקרים החדשים בתזונה פותחים עולם חדש ומופלא של אנרגיות ובריאות- דווקא מהמטבח. מהמחקרים עולה כי אוכל טוב, נכון ומזין עוזר לשמור על הבריאות ולהתחסן מפני מחלות, להגביר את חיוניות והמרץ, לשפר את מצב הרוח ולהאט את תהליכי ההזדקנות. המחקרים ממליצים לגוון מאד את המזונות ולשים בראש הרשימה את הירקות והפירות.
המתכונים בספר זה מיישמים את ההנחיות לאכילה בריאה. הם עושים שימוש במזונות מגוונים מאד, מכל הצבעים והסוגים וכוללים שפע של ירקות ופירות, דגים, עוף ובשר, שמן זית, אגוזים וזרעונים. חלק מהמתכונים הם דלי קלוריות. אבל הספר מיועד לא רק למי שמנסה לרזות אלא בעיקר למי שמתעניין בבריאות טובה. בריאות שפויה הנמנעת מקיצוניות ודוגלת בהנאה מכל מה שעולה על השולחן.
יש בספר 200 מתכונים קלים ממבחר הרפרטואר הבינלאומי והישראלי כל מתכון מלווה בצילום צבע!
טבלאות למקורות של ויטמינים, מינראלים וסיבים תזונתיים+ תוכניות אכילה לשמירת אורח חיים בריא ומשקל תקין.
אוכל יהודי בריא !
הנחיות הרמבם על הקשר בין אכילה נכונה לבריאות!!!
מחיר: 128.00 ₪